چاقو تیزکن دسته دار 3تیغ

۱. تعریف چاقو تیزکن سه‌مرحله‌ای دسته‌دار

چاقو تیزکن سه‌مرحله‌ای وسیله‌ای دستی است که برای بازگرداندن تیزی چاقوها طراحی شده و دارای سه شیار یا تیغ مجزا است:

1. مرحله اول: بازسازی لبه کند یا آسیب دیده.

2. مرحله دوم: تیز کردن لبه و ایجاد شکل مناسب «V».

3. مرحله سوم: پولیش و تیز کردن نهایی لبه برای برندگی کامل.

وجود دسته باعث می‌شود کاربر دستگاه را راحت و ایمن نگه دارد و هنگام عبور چاقو، دستش در معرض تیغه نباشد.

---

۲. نحوه استفاده

1. دستگاه را روی سطح صاف قرار بده و دسته را محکم بگیر.

2. تیغه چاقو را از شیار اول عبور بده و به سمت نوک بکش.

3. همان‌طور تیغه را از شیار دوم عبور بده.

4. تیغه را از شیار سوم عبور بده تا لبه کاملاً صاف و تیز شود.

5. بعد از استفاده، تیغه را بشور و خشک کن تا ذرات فلز پاک شوند.

> نکته: فشار باید ملایم و یکنواخت باشد، نیازی به فشار زیاد نیست.

---

۳. ویژگی‌های مهم یک مدل خوب

دسته ارگونومیک و راحت برای نگه داشتن ایمن.

پایه ضد لغزش برای ثبات هنگام استفاده.

تیغه‌ها یا شیارهای با کیفیت (الماس، فولاد تنگستن یا سرامیک).

سازگاری با انواع چاقوها (آشپزخانه، حرفه‌ای معمولی).

ایمنی و فاصله مناسب دست با تیغه.

نگهداری آسان و دوام بالا.

---

۴. مزایا

استفاده راحت و سریع در خانه.

حفظ ایمنی و کاهش خطر کند بودن چاقو.

صرفه‌جویی در زمان و هزینه نسبت به ارسال چاقو به تیزکار.

---

۵. محدودیت‌ها

برای چاقوهای خیلی حرفه‌ای یا زاویه خاص ممکن است بهترین نتیجه را ندهد.

فشار زیاد یا کشیدن ناصحیح می‌تواند تیغه یا دستگاه را خراب کند.

برای چاقوهای خیلی بزرگ یا ساطور مناسب نیست.