موکاپات 3کاپ رنگی
موکاپات ۳ کاپ رنگی یک نوع قهوهساز روگازی (Espresso Maker یا Moka Pot) است که طراحی آن مخصوص دمآوری اسپرسو خانگی میباشد. این مدل خاص، ظرفیت ۳ فنجان کوچک اسپرسو (حدود ۱۵۰ میلیلیتر) را دارد و برای افرادی مناسب است که معمولاً ۱ تا ۳ نفر قهوه مینوشند.
---
ویژگیهای موکاپات ۳ کاپ رنگی
ظرفیت: حدود ۳ کاپ اسپرسو (برای مصرف خانگی یا دو نفره عالی است).
جنس بدنه: معمولاً آلومینیوم ریختهگری شده یا استیل ضدزنگ (بسته به برند).
رنگبندی: برخلاف مدلهای ساده و نقرهای کلاسیک، مدلهای رنگی تنوع جذابی دارند و میتوانند به آشپزخانه جلوه مدرن یا فانتزی بدهند.
دسته و درپوش: دسته عایق حرارت و مقاوم در برابر داغی شعله، درپوش محکم برای جلوگیری از پاشش بخار.
سازگاری: مناسب برای اجاق گاز معمولی، گازهای رومیزی و برخی مدلها برای اجاق القایی (اینداکشن) هم ساخته میشوند.
---
نحوه کار
1. مخزن پایین با آب پر میشود (تا زیر سوپاپ اطمینان).
2. سبد فیلتر با پودر قهوه متوسط-درشت پر میشود (فشرده نمیشود).
3. موکاپات روی شعله قرار میگیرد.
4. با جوشیدن آب، بخار و فشار ملایم، آب از میان قهوه عبور کرده و در محفظه بالایی جمع میشود.
5. نتیجه: اسپرسویی غلیظ و خوشعطر.
---
مزایا
طراحی زیبا و رنگی: علاوه بر کاربردی بودن، جلوه دکوری دارد.
کوچک و سبک: مناسب برای خانه، محل کار یا سفر.
قهوه باکیفیت: طعمی نزدیک به اسپرسوی دستگاههای حرفهای اما سادهتر.
مقرون به صرفه: در مقایسه با اسپرسوساز برقی یا کپسولی هزینهی کمتری دارد.
---
کاربردها
تهیه اسپرسو پایه برای کاپوچینو، لاته، آمریکانو و ماکیاتو.
استفاده در خانه، خوابگاه یا محل کار.
گزینهای عالی برای کادو دادن (بهخاطر رنگبندی شیک و خاص بودن).
همراه سفر و کمپینگ (کوچک و قابلحمل).
